С присвоением квалификации «Специалист по безопасности, прослеживаемости и качеству пищевой продукции на всех этапах ее производства»
Наличие любого высшего или среднего профессионального образования.
Наши выпускники уверенно двигаются по карьерной траектории и повышают свою профессиональную ценность.
| Наименование | Общая трудоёмкость | Не предусмотрено |
|---|---|---|
| Теоретическая часть | 75 | Не предусмотрено |
| Самостоятельное изучение материала | 87 | Не предусмотрено |
| Практическая часть | 86 | Не предусмотрено |
| Итоговая аттестация | 2 | Тестирование |
| Итого часов | 250 | - |
После прохождения промежуточного и итогового тестирования по курсу профпереподготовки выдаем диплом установленного государством образца
Бесплатная доставка документов почтой РФ в любые регионы
Оставьте
заявку
Заключите
договор
Внесите
оплату
Пройдите
обучение
Получите
документы
Мы гарантируем полную юридическую поддержку и прозрачность для наших слушателей, оформляя официальный договор, полностью соответствующий законодательству РФ. Подписывая соглашение с нашим Учебным центром, вы получаете качественное обучение и надежную защиту ваших прав как обучающегося.
Профессиональная переподготовка представляет собой дополнительное образование, целью которого является приобретение необходимых знаний и навыков для выполнения новой профессиональной деятельности.
Приобретение диплома является незаконной практикой. Для получения официального документа о профессиональной переподготовке необходимо пройти обучение. Дистанционные программы позволяют быстро освоить курс и получить диплом в выбранной области. Следует помнить, что профессиональная переподготовка доступна только для лиц, имеющих высшее или средне-специальное образование.
Если вы не работали в течение 5 лет, достаточно пройти курсы повышения квалификации. Однако, если вы планируете сменить профессию, потребуется пройти первичное обучение по программе профессиональной переподготовки.
Наш учебный центр обеспечивает прозрачность и надежность образовательного процесса. Мы имеем все необходимые лицензии, которые можно проверить на сайтах соответствующих контролирующих органов. При покупке курса с каждым студентом заключается договор, в котором четко указаны условия и обязательства сторон. Если учебный центр нарушит условия, вы можете обратиться к руководству для решения вопроса, включая возврат средств или другие способы разрешения конфликта. Мы ценим свою репутацию и стремимся оперативно решать любые спорные ситуации в интересах обеих сторон.
Длительность программ профессиональной переподготовки варьируется в зависимости от выбранной специальности и составляет от 250 до 500 часов. В случае дистанционного обучения продолжительность определяется вашим графиком и интенсивностью занятий.
Диплом, полученный по окончании программы профессиональной переподготовки, является бессрочным и не имеет ограничений по времени использования.
Да, у нас есть дистанционные курсы профессиональной переподготовки, которые позволяют обучаться в удобном темпе, получая необходимые знания без отрыва от работы.
Вы можете ознакомиться с перечнем программ на нашем сайте или заказать обратный звонок, чтобы получить консультацию специалиста, который поможет подобрать наиболее подходящий курс.
Мы предлагаем очные, очно-заочные и дистанционные курсы, чтобы каждый слушатель мог выбрать удобный формат обучения в зависимости от своих возможностей.
Да, после успешного завершения курса вы получите диплом о профессиональной переподготовке, который подтверждает право специалиста на осуществление нового вида профессиональной деятельности.
Удостоверение от Лицензированной Образовательной Организации после успешного прохождения курса
Проходите обучение в любом удобном для Вас месте, в удобное для Вас время
Сегодня Вы сдали тесты, а завтра получили Документы
Вы всегда можете обратиться к нашим преподавателям за профессиональной консультацией
Вам не нужно тратить деньги на дорогу, обеды и терять рабочий день
Пожалуйста, заполните форму и мы вам перезвоним!
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Достижения и оценка наших умений
Обучение проводится с использованием сертифицированной Платформы дистанционного обучения «Институт 24» (ПДО). Проходите обучение в любом удобном для Вас месте, в удобное для Вас время. Вам не нужно тратить деньги на дорогу, обеды и терять рабочий день.
Преподаватель
Преподаватель
Преподаватель
Преподаватель
Мы обучили более 15 000 слушателей и всегда получаем обратную связь на котрой основываем дальнейшее развитие нашего Института
В числе наших клиентов: Росатом, РЖД, X5 group, Министерство обороны РФ и еще более 250 компаний
Вы можете обратиться к нам по телефону, по электронной почте или договориться о встрече в нашем офисе. Будем рады помочь вам и ответить на все ваши вопросы.
Пожалуйста, заполните форму и мы вам перезвоним!
Профессиональная переподготовка по направлению «Безопасность, прослеживаемость и качество пищевой продукции на всех этапах ее производства» с присвоением квалификации «Специалист по безопасности, прослеживаемости и качеству пищевой продукции на всех этапах ее производства» является необходимым фундаментом для специалистов, стремящихся выстроить сквозную систему контроля от поступления сырья до отгрузки готового продукта. В условиях интеграции России в международные продовольственные рынки, ужесточения технических регламентов Таможенного союза и цифровой трансформации надзорной деятельности, компетенции в области системного управления рисками, полной прослеживаемости и стабильного качества становятся не просто конкурентным преимуществом, а обязательным условием легитимного функционирования предприятия. Такая подготовка позволяет минимизировать вероятность выпуска небезопасной продукции, выстроить эффективную защиту от фальсификата, обеспечить прозрачность каждой производственной партии для потребителя и контролирующих органов, а также своевременно реагировать на инциденты, сохраняя деловую репутацию и открывая доступ к новым рынкам сбыта.
Одним из ключевых элементов переподготовки выступает программа обучения, направленная на системное обновление знаний о принципах, методах и инструментах обеспечения безопасности и прослеживаемости в пищевой индустрии. В рамках программы рассматриваются нормативно-правовые основы: ключевые технические регламенты (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 и другие), процедуры государственной регистрации, декларирования соответствия и производственного контроля. Углубленно изучается методология внедрения и поддержания системы ХАССП: от идентификации биологических, химических и физических опасностей на каждом этапе технологического процесса до определения критических контрольных точек, установления критических пределов, разработки процедур мониторинга и верификации. Особое внимание уделяется механизмам сквозной прослеживаемости — принципам партионного учета «шаг назад — шаг вперед», работе в федеральных государственных информационных системах «Меркурий», «Честный знак» и ФГИС «Зерно», организации внутренней цифровой экосистемы с использованием RFID-меток, терминалов сбора данных, промышленных контроллеров и интеграции с MES-системами для автоматической регистрации параметров. Отдельные модули посвящены современным инструментальным методам контроля качества и безопасности: физико-химическому анализу на спектрофотометрах, рефрактометрах и хроматографах, микробиологическому мониторингу с применением экспресс-анализаторов, органолептической оценке, управлению несоответствующей продукцией, процедурам отзыва и изъятия, а также проведению внутренних аудитов, подготовке к проверкам надзорных органов и методам эффективного расследования корневых причин инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов.
